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Le régime végétarien peut modifier l'ADN, à en croire une étude publiée dans Molecular Biology and Evolution . Les chercheurs américains de l'Université Cornell, à l'origine de ces travaux, ont identifié un allèle - une variante d’un gène – présent en grande majorité chez des populations suivant un régime exclusivement végétarien depuis des générations. La mutation, du nom difficilement prononçable de "rs66698963", altère le gène FADS2 impliquée dans la synthèse d'acides gras. Conséquence : l'organisme métabolise mieux les oméga 3 et les oméga 6, qui contribuent au développement du cerveau et qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Or si ces individus ne suivent pas un régime végétarien, ils peuvent produire en trop grande quantité certains acides gras, dont l'acide arachidonique, ce qui augmente le risque d'inflammation, de maladies cardiovasculaires et de cancer du côlon.

Attention à ne pas en conclure, comme l'ont fait certains, qu'un régime végétarien favorise ces maladies ! Les chercheurs affirment seulement que les personnes qui possèdent l’allèle mutée de FADS2 devraient plutôt s’en tenir à un régime végétarien, afin de ne pas se retrouver avec un excès d’acides gras. D'où l'intérêt d'une médecine personnalisée afin de dépister cet allèle muté et de proposer une alimentation adaptée aux personnes concernées, expliquent les chercheurs dans un communiqué .

C’est une figure de la scène grunge américaine Red Bridge Jeans Homme Gris Gris
. Âgé de 52 ans, il est mort des suites d’un suicide et a été retrouvé sans vie dans sa chambre d’hôtel après un concert à Détroit. Chris Cornell était connu pour avoir été le chanteur des groupes Soundgarden et Audioslave, à qui on doit les tubes Black Hole Sun et Be Yourself . Il avait également enregistré la bande originale du film James Bond, Casino Royale en 2006. Le musicien était un artiste très respecté dans le milieu de la musique, et depuis sa mort, les hommages se sont multipliés en son honneur. Après TOM TAILOR Pull Homme Knitted Navy 6800
, on retrouve U2, Metallica ou encore Imagine Dragons qui ont aussi honoré la mémoire de l’artiste.